JOURNÉE DU TERROIR
Les 18 et 19 mai retrouvez la ferme à la ville !
Pour les grands et les petits gourmands, les journées du terroir de Sarlat sont faites pour vous !
Les rues de Sarlat vont être bondées en ce week-end prolongé.
La ville du Périgord Noir attend beaucoup de visiteurs, notamment pour profiter des journées du terroir.
L’association des Journées du terroir, la Mairie et l’Office de tourisme de Sarlat habillent la cité aux couleurs de la gastronomie locale et vous accueillent au rythme d’animations inoubliables.
Venez retrouver nos producteurs locaux les jeudis et vendredis de l’ascension, sur la Place de la Liberté, la Place Boissarie et la Place du Pêyrou, parcourez les ruelles de la cité médiévale pour tomber sur les stands de dégustation et de vente de produits locaux.
Optez pour un grand panier et remplissez-le des fraises du Périgord, des noix, des châtaignes, de la cochonaille, sans oublier toutes les dérivations autour du canard (confit, foie gras, rillette).
Arrêtez-vous au stand de bière artisanale pour une pause fraicheur et ne partez pas sans avoir gouté aux truffes du Périgord !
De nombreuses animations vous seront proposées où tous les producteurs passionnés vous donneront tous leurs secrets et leurs savoirs-faires.
De la démonstration de cavage de truffe (quand on les récolte), à la cueillette des fraises en passant par les démonstrations de découpe d’oie et de canard, c’est aussi l’occasion de découvrir les techniques de pressage d’huile de noix !
La ferme vivante, Rue Tourny, fait chaque année le bonheur de tous, avec les vaches, les ânes, les chevaux, les moutons et bien d’autre animaux de la région.
Les enfants raffolent des stands de maquillages, de coloriages et de peinture sur coquille de noix qui leurs sont proposés pour ramener un joli souvenir original de Dordogne !
Voilà une bonne idée de sortie en famille ou entre amis pour partager et surtout savourer nos saveurs du Périgord !